さる2月16日、「大学コンソーシアム八王子 2019年度 学生企画事業補助金」にて、『八王子産酒米の米粉を利用した加工食品の開発』という発表が行われました。これははちぷろと創価大学が産学連携の一環として協働した「チョコブラウニー」の開発の成果を発表するもので、産学連携による八王子地域活性の実例の一つとなりました。